Choux-Fleur - شفلورLe chou fleur, appartenant la famille des Brassicaces, est un lgume crucifre apprci pour sa tte blanche et compacte, appele "pomme". Originaire de lest du bassin mditerranen, il est aujourdhui un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde entier. Le chou fleur est non seulement polyvalent, mais galement riche en nutriments, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Caractristiques nutritionnelles : Riche en fibres :
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